Recepten volgens het paleo principe

Ontbijt recepten

 

Banaan en avocado

Meng een avocado met een banaan en wat kokosmelk. Strooi er wat bosbessen en gemalen ongebrande nootjes op. Heerlijk begin van de dag. Om te zorgen voor wat extra eiwitten kun je er een gekookt ei doorheen mengen. Hier kun je echt de hele ochtend zonder honger gevoel op werken.

 

Pannenkoek met amandelmeel of boekweitmeel

Meng

Bakken in kokosvet als kleine pannekoeken of een grote pannekoek op een zacht vuurtje in 15 min gaar.

 

Crackers

Meng alles tot een deeg en rol het uit tussen twee lagen bakpapier tot een egale plak. Snij er met het achterkant van een mes gleuven in zodat het later makkelijker te breken is. Bak het in de oven 25 min op 160 graden.

 

Eiwit gehalte

Maak een afspraak Blog